Pack de Ibéricos Cebo y Bellota La Montanera

35,00

– Lomo de Bellota Ibérico loncheado a máquina (sobre 100 gr.) 50% Raza Ibérica.

– Jamón Ibérico de Cebo Campo Cortado a mano (sobre 100 gr.) Raza Ibérica.

 

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: sobre de loncheado de 100 gr. De rojo intenso y fino aroma, nos recuerda los campos de bellota y hierbas aromáticas. Textura agradable y suave en la mordida, la fina grasa veteada de la bellota, proporciona una perfecta combinación entre jugosidad y delicadeza. La explosión de sabor, que perdura en el paladar, invita a continuar disfrutando de la exclusividad. Abrir el sobre 2 horas antes, para poder disfrutar de todo su sabor
  • CARACTERÍSTICAS: Jamones procedentes de cerdos ibéricos, criados en libertad durante toda su vida. Peso entre 7,5 y 8 Kg. siguiendo los métodos tradicionales de salazón con sal marina natural sin aditivos. Tiempo de curación artesanal en secaderos y bodegas naturales entre 24 Y 30 meses.
  • PROCEDENCIA Cerdos de raza Ibérica, procedentes de una cuidada selección, criados en las mejores fincas y dehesas, en el suroeste de la península ibérica
  • PROPIEDADES NUTRITIVAS: La suma de las propiedades de la raza de Cerdo Ibérico y la alimentación natural, dotan a este alimento de unas virtudes excepcionales para la salud. Rico en proteínas y vitaminas, B1, B2, b12 y acido Fólico, beneficiosos para el sistema nervioso, vitamina E, excelente antioxidante. Minerales hierro, cobre, calcio, zin, fosforo y selenio. Grasas, con 55% de Acido Oleico, que incrementa el colesterol beneficioso (DHL) y disminuye el colesterol perjudicial (LDL)

Información adicional

Peso 0,350 kg