Descripción
- DEGUSTACION: Jamón Cebo de Campo de pata fina, de carne brillante y delicada, con tonalidades entre rojo intenso y rosado. Está delicadamente veteada por la grasa, proporcionando una gran untuosidad en boca. Incomparable sabor, delicado y a la vez intenso, lleno de matices, que prolonga el placer.
- PROCEDENCIA Cerdos de raza Ibérica, procedentes de una cuidada selección, criados en las mejores fincas y dehesas, en el suroeste de la península ibérica
- ALIMENTACION CERDO IBERICO DE CEBO: Su vida en libertad le proporciona una alimentación a base de hierbas y pastos naturales, además de suplementos a base de trigo, cebada y maíz Es de resaltar el ejercicio que realizan los animales ya que esto les dota del equilibrio perfecto entre la masa muscular y la grasa.
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