Pack 10 Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica – Cortado a cuchillo

160,00

Pack 10 sobres Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica

Descripción

  • DEGUSTACIÓN: Pack de 10 sobres de Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica de carne brillante y delicada, con tonalidades entre rojo intenso y rosado, delicadamente veteada por la grasa, proporcionando una gran untuosidad en boca. Incomparable sabor, delicado y a la vez intenso, lleno de matices, que prolonga el placer. Abrir el sobre 2 horas antes a temperatura ambiente, para poder disfrutar de todo su sabor. En La Montanera les ofrecemos la oportunidad de poder probar y degustar este manjar que nos brinda la ciudad de Salamanca. 
  • PROCEDENCIA Cerdos de 100% raza Ibérica, procedentes de una cuidada selección, de las mejores fincas y dehesas, en el suroeste de la península ibérica. En sus más de 4 años, los jamones TORRENCINAS, pasan por diferentes procesos de curación hasta llegar al corte a cuchillo por profesionales del sector.
  • CARACTERÍSTICAS:  El Pack de Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérico proviene de jamones procedentes de cerdos ibéricos, criados en libertad durante toda su vida. Peso entre 7,5 y 8,5 Kg. siguiendo los métodos tradicionales de salazón con sal marina natural sin aditivos. 
  • ALIMENTACIÓN CERDO IBÉRICO DE CEBO: Su vida en libertad le proporciona una alimentación a base de hierbas y pastos naturales. Durante la época de “la Montanera” su alimentación es a base de bellotas de las dehesas. El ejercicio que realizan los animales les dota del equilibrio perfecto entre la masa muscular y la grasa

Información adicional

Peso 1 kg